Über uns

Ich, Martin Pillon, stamme aus einer bäuerlichen Familie, bin überzeugter Obst- und Weinbauer und vermiete seit 2004 Ferienwohnungen als „Urlaub auf dem Bruggnhof“. Meine Eltern Hildegard und Wilhelm helfen heute noch tatkräftig mit.

Ich, Kathrin Pillon, lebe seit 2008 auf dem Hof, gestalte die Hofmappe, kümmere mich zusammen mit Martin um die Gäste und sorge ab und zu für manche süße traditionelle Köstlichkeit auf dem Hof.

Gemeinsam mit unserem Sohn Elias erfreuen wir uns jeden Tag aufs Neue über unser kleines Paradies und genießen das Leben auf unserem Bruggnhof. Mitten im Grünen und doch schnell erreichbar fühlen wir uns wohl und erleben ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen entspannender Ruhe, aktiven Freizeitmöglichkeiten und täglicher Arbeit.

Damit auch Sie sich bei uns in guten Händen wissen, gewähren wir Ihnen gerne Einblick in das bäuerliche Leben, erzählen Ihnen über Natur und Kultur und geben Ihnen persönliche Gestaltungstipps für Ihre schönsten Tag im Jahr.

Stolz sind wir auf unsere Hofmappe, durch welche unsere Gäste jederzeit alle Informationen über unseren Bruggnhof, unser Dorf Kaltern, das Etschtal und ganz Südtirol direkt bei der Hand haben.

Martin Pillon

Hofführung mit anschließender Weinverkostung

Bei unserer wöchentlichen Hofführung zeigen und erklären wir Ihnen gerne, wie wir arbeiten und wie unsere landwirtschaftliche Tätigkeit im Laufe des Jahres abläuft. Ein Besuch in den Obst- und Weinanlagen sowie ein kleiner Abstecher im rustikalen Hauskeller dürfen dabei nicht fehlen.

Wöchentliche Obstbauführung

Ein besonderes Erlebnis im Urlaub auf dem Bruggnhof ist die wöchentliche Obstbauführung am Freitagnachmittag (16 Uhr) in den Monaten April bis Oktober, in Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein Kaltern (6,00 € p. P). Bei einer Wanderung durch Obst- und Weingärten erfahren Sie Wissenswertes zum Thema „Integrierter Apfelanbau in Südtirol“. Zur Abrundung des Ganzen trägt eine Verkostung verschiedener Apfelsorten bei.

Ich würde mich freuen, auch mit Ihnen einmal einen Freitagnachmittag verbringen und Ihnen Interessantes berichten zu dürfen!

Kathrin Pillon

Hofladen und Backen – besondere Angebote am Hof

Etwas Besonderes auf dem Bruggnhof und eine herausfordernde Aufgabe für mich ist unser Hofladen: je nachdem, was die Jahreszeit gerade hergibt, freue ich mich, Fruchtaufstriche, Fruchtsirupe, Trockenobst, eingelegtes Gemüse und allerhand andere Gaumenfreuden für unsere Gäste zubereiten zu dürfen.

Eine große Leidenschaft von mir ist das Backen. Torten, Strudel oder andere schmackhafte Desserts verlassen regelmäßig meine Küche, um den Bruggnhof-Gästen den Tag zu versüßen. Seit 2024 ziert ein besonderes Teil unseren Garten: ein Pizzaofen. Und wenn dann ganz besondere Düfte auf unsere Nasen treffen, dann ist eines gewiss: Kathrin hat Brot für die Gäste gebacken, oder es ist Pizzaabend auf dem Bruggnhof! Dabei dürfen unsere Gäste gerne mithelfen!