La famiglia

Io, Martin Pillon, provengo da una famiglia di contadini e sono un appassionato frutti- e viticoltore. Dal 2004 affitto appartamenti per le vacanze presso il Bruggnhof. I miei genitori Hildegard e Wilhelm partecipano ancora molto attivamente alla gestione del maso.

Io, Kathrin Pillon abito al Bruggnhof dal 2008. Curo il giornale del maso e mi occupo con mio marito Martin degli ospiti. Spesso preparo gustosi dolci tradizionali per la gioia di grandi e piccini.

Insieme col nostro figlio Elias ci occupiamo del nostro piccolo angolo di paradiso che amiamo dal profondo del cuore. Siamo molto contenti di vivere a stretto contatto con la natura. Siamo circondati dal verde, ma non viviamo fuori dal mondo. Godiamo di un perfetto equilibrio tra tranquillità, attività per il tempo libero e lavoro quotidiano.

Presso il Bruggnhof anche gli ospiti hanno la possibilità di vivere al meglio un’esperienza a stretto contatto con la natura e volentieri li lasciamo partecipare a tutte le attività lavorative del maso. Spieghiamo i vari aspetti culturali, le tradizioni e aiutiamo tutti a organizzare la loro vacanza perfetta in Alto Adige.

Siamo inoltre molto fieri del nostro giornale del maso che contiene tutte le informazioni relative al Bruggnhof, il paese di Caldaro, la Val d’Adige e l’Alto Adige.

 


Martin

Martin Pillon

Escursione guidata sul maso con degustazione enologica

Vi dimostriamo e spieghiamo volentieri, come lavoriamo e come si svolge la nostra attività agricola durante il corso dell’anno.

Visita guidata ai frutteti settimanale

Un’esperienza imperdibile nell'arco della vacanza é sicuramente la visita guidata ai frutteti organizzata nei mesi di aprile, maggio, giugno, luglio e agosto (venerdì mattina ore 10.00) in collaborazione con l’Associazione Turistica di Caldaro (5,00 € p. p). Durante la gita attraverso i frutteti e vigneti gli ospiti hanno la possibilità di conoscere i segreti della “Coltivazione integrata in Alto Adige”. La gita si conclude sempre con la degustazione di diverse specie di mele.

Mi piacerebbe accompagnarvi durante una di queste gite del venerdì per raccontarvi cose interessanti sulla coltivazione altoatesina


Kathrin

Kathrin Pillon

Negozio del maso e ora di lavoretti manuali

Il negozio del maso è qualcosa eccezionale per i nostri ospiti e un compito di sfida per me: secondo la stagione che ci offre mi piace poter fare marmellate, succhi di frutta, frutta secca, chutney, verdura sotto aceto ed altre delizie per il palato per i nostri ospiti. Nei mesi invernali mi piace dare sfogo alla mia creatività e accetto molto volentieri l’aiuto dei nostri bambini ospiti nel fare dei lavoretti manuali per il passatempo. Così fare bricolage è ancora più divertente!


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Bruggnhof
Fam. Martin & Kathrin Pillon
St. Antonio 59 b
I-39052 Caldaro

Cell. +39 339 8588383
Tel. +39 0471 965 327 (di sera)
Email: info@bruggnhof.com
richiesta

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